As dietas de alta gordura e baixo carboidrato, no entanto, têm resistência por parte de profissionais da área e questionamentos baseados em estudos científicos.Estudos populacionais ligam o consumo de carnes vermelhas e processadas ao aumento de mortalidade e à de chance de ter câncer. Além disso, não há pesquisas de longo seguimento (por décadas) que deem respaldo ci...
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