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Trufa francesa

Ingredientes : 500 gramas de chocolate meio amargo (barra); 300 gramas de creme de leite de boa qualidade, sem soro; 30 gramas de manteiga de boa qualidade, sem sal; 10 gramas de rum ou licor - do sabor que preferir (além do sabor, a bebida amplia o prazo de validade, mas deve ser dispensada se a receita for consumida por crianças); Cacau em pó para decorar. ...

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