A comunidade quilombola Bananeira dos Pretos é conhecida na região de Antônio Gonçalves, na Bahia, pela produção centenária de rapadura. Com a chegada de uma agroindústria ambiente com equipamentos tecnológicos para a produção agrícola, o trabalho foi facilitado, mas a comunidade enfrenta um empecilho à continuidade da atividade: a saída dos jovens. Angela de Jes...

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