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Caldeirão de sabores

Conhecida pela diversidade cultural, a culinária tocantinense é feita de influências; chambari e pequi estão entre os pratos mais apreciados

  A exemplo do povo tocantinense a culinária local é uma mistura de várias culturas com influências de outros estados e até de Portugal. A variedade de pratos é imensa e são inspirados, em parte, pelas culturas indígenas, portuguesa, paulista, mineira, nordestina e negra. A principal influência é, sem dúvida, a culinária goiana, já que o Tocantins...
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