A crescente quantidade de pessoas que moram sozinhas ou com no máximo mais uma pessoa vem estimulando a venda de alimentos em porções menores. Há muito tempo as comidas congeladas já ganharam os supermercados e se tornaram comuns. Atualmente alimentos in natura também vêm sendo comercializados em porções individuais. Luiz Otávio Santos é gerente de um supermercado em ...

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