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Variação gourmet do sal faz sucesso com mais cores, texturas e sabores e menor agressão à saúde

Consumo médio diário do mineral recomendado pela Organização Mundial de Saúde é de 5g por dia, mas no Brasil a média é de praticamente o dobro

Há pouco tempo era comum usar unicamente o sal de cozinha para preparar os alimentos. No churrasco, bastava apenas o sal grosso. Dentro de casa não existia nenhuma variação do mineral até vários chefs do mundo incrementarem suas receitas com sais trazidos de lagoas do Himalaia, vulcões havaianos ou do interior da Índia. A partir daí o mais popular e comum dos t...

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