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A evolução do hambúrguer

Da carne amaciada embaixo da sela de cavalos ao melhor corte do gado e opções vegetarianas

A história conta que o hambúrguer só foi chegar nos Estados Unidos, país responsável pela difusão desta iguaria alemã ao mundo, na segunda metade do século XIX. Na época era tida como uma comida rústica, usado basicamente por marinheiros americanos que colocavam um pedaço da carne entre pães.De acordo com a revista Superinteressante, as origens do hambúrguer remo...

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