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Economia

BRF procura cientistas para evitar desperdício de comida

Após ter dificuldade para achar startups com base científica, empresa busca soluções de tecnologia e segurança alimentar

No início deste ano, a BRF lançou um programa de startups para atender a cinco demandas da companhia. Oitenta empresas se inscreveram para participar, mas nenhuma apresentou propostas para um dos principais desafios, que era desenvolver próteses (dentárias ou corporais) com ossos suínos. Além disso, a área voltada para Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) só recebeu d...

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