A produção de derivados da cana-de-açúcar como a rapadura e a cachaça é um negócio familiar na casa do produtor rural Jilcélio Nunes da Silva há três gerações. Ele, que tem experiência com produção desde a infância, assumiu os negócios da família depois que o pai faleceu há dez meses. Hoje, o principal objetivo, segundo ele, é tornar a produção cada vez menos artesanal...

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