Balanço divulgado pela Agência de Defesa Agropecuária (Adapec) nesta terça-feira, 14, aponta a abertura de mais três agroindústrias registradas no Serviço de Inspeção Estadual (SIE). Segundo os dados, um abatedouro de aves caipiras, em Palmeirante, um laticínio, em Juarina e uma fábrica de linguiças, em Cristalândia e juntam-se aos 31 estabelecimentos registrados no SIE (Serviço de Inspeção Estadual). A Adapec também contabiliza seis registrados no Sisbi-POA [Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal].A agência acompanha e autoriza cada registro e fiscaliza as indústrias de produtos de origem animal, como leite, mel, pescado, ovos e seus derivados. O órgão também acompanha diariamente os frigoríficos e periodicamente os laticínios e os entrepostos, para garantir que as exigências estão sendo cumpridas. Além disso, analisa todo o processo que começa na matéria-prima e segue até o transporte para comercialização.Segundo a Adapec, em 2019, os frigoríficos certificados no SIE abateram 83,5 mil bovinos, em um total de 24,3 toneladas de carnes comercializadas. Nos laticínios, foram processados cerca de 22 milhões de litros de leite; e nos entrepostos, foram processadas mais de 3,4 mil toneladas de produtos de origem animal.