Fugindo das tradicionais plantações de milho e sorgo durante a safrinha (entre os meses de março e junho), o produtor de soja Mauro Mantovani apostou no girassol como alternativa neste ano. “Eu já plantava em Minas Gerais e tinha bons resultados. Plantei milho e sobrou um espaço, então resolvi plantar girassol também”, explica. Com baixo custo de produção, o ciclo d...

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